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甘肃活动守护“盘天博体育中餐” 官员称食品安
作者:ahao11 来源:网络 点击: 发布日期: 2021-06-09 14:57
信息摘要:
Zhongxin.com 兰州6月9日电 (史静静)“让老百姓吃得健康、吃得放心、吃得安全是‘天大的事’。”8日,甘肃省副省长张世珍表示,食品安全是“产”出来的,也是“管”出来的,将重点针...

Zhongxin.com兰州6月9日电 (史静静)“让老百姓吃得健康、吃得放心、吃得安全是‘天大的事’。”8日,甘肃省副省长张世珍表示,食品安全是“产”出来的,也是“管”出来的,将重点针对群众反映强烈的问题、突破社会道德底线的违法犯罪问题,加大打击惩处力度,提高依法监管的水平。

【/h/】同日,甘肃与兰州食品安全宣传周启动仪式在兰州举行,由甘肃省食品安全委员会办公室、省精神文明办、省网络办、省人民检察院等26家单位协办。本次活动的主题是“尚健,信信太阳,护中餐”。

“只有最严格的执法和违法者才会受到调查,以确保人民的舌头安全。”张世珍提出,各执法部门要加强执法力度,通过从耕地到餐桌的全程监管、建立和完善消费者监督机制、加大食品安全处罚成本等方式,确保法律的有效实施。

兰州牛肉面馆,多能看见一个提示:“面大面小您说话”,或者是“面多面少,您说了算”,这在全国并不多见。 殷春永 摄【/h/】在兰州牛肉面馆,经常可以看到一个提示:“脸大了就能说话”,或者“脸大了就说了算”,这在国内是比较少见的。尹春永图片 张世珍表示,作为食品安全第一责任人,生产经营者应当熟悉食品安全法律法规和要求,自觉履行法定职责和义务,建立内部控制、追溯和召回制度,确保质量安全,保证产品质量,严格防范食品安全风险,真正把食品质量安全作为企业的生命线,用道德和良心构筑食品安全“防火墙”。

中国烹饪协会主席团副主席、甘肃省烹饪协会会长赵忠禄介绍,作为行业协会,将提高食品质量、杜绝食品浪费融入食品采购、仓储管理、加工生产、消费者服务、外卖配送全过程,减少厨房浪费。积极推广菜单标明菜量,及时提示消费者合理适度点菜,积极为消费者推出“小盘”“半盘”服务,拒绝浪费食物屡见不鲜

据了解,在食品安全宣传周期间,甘肃省食品安全委员会办公室、省商务厅、省卫健委、省市场监督局、甘肃农业大学还将举办食品安全论坛、“弃废护安”食品安全反垃圾倡议承诺、食品安全知识进校园、抽查“你命令我查”等一系列宣传活动。(结束)

【编辑:黄钰涵】

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